Name: 清水艾草咸汤圆
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 糯米粉 300g; 艾草 150g; 肉末 200g; 萝卜干 50g; 油 3g; 盐 1g; 蚝油 3g

清水艾草咸汤圆

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郭襄monarch

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低脂低盐的食品，健康美味

时间:1-2小时

食材

糯米粉 300g

艾草 150g

肉末 200g

萝卜干 50g

油 3g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

洗净萝卜干，切丁
步骤 2/13

剁好肉末
步骤 3/13

肉末与萝卜干混合
步骤 4/13

加入盐和蚝油拌匀
步骤 5/13

洗净艾草
步骤 6/13

灼熟后剁碎
步骤 7/13

准备所需的糯米粉
步骤 8/13

加入艾草末，加入开水搅拌成棉絮状，再加入清水
步骤 9/13

和成光滑的粉团
步骤 10/13

取一小份粉团，捏薄，加入一点肉馅，收紧止口，搓圆
步骤 11/13

全部做好
步骤 12/13

烧开水，几日汤圆煮至浮起来便表示熟了，再煮1分钟便可
步骤 13/13

出锅

小贴士

如果觉得太清淡，汤可以加入油盐或其他自己喜欢的配料

发布于 2022-08-09

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