彩椒西兰花 - 彩椒西兰花的做法,彩椒西兰花怎么做好吃,彩椒西兰花的家常做法 - 京细菜谱

彩椒西兰花

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不要鱼丸要粗面

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西兰花能防癌抗癌，在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。今天看到冰箱还有西兰花，就炒一个彩椒西兰花吧。既养眼，又能增强身体的免疫力。

时间:10分钟内

食材

西兰花 250g

彩椒 50g

油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

西兰花洗净，焯至九分熟。
步骤 2/10

葱白切成细条。
步骤 3/10

红黄彩椒各半个，切成丝。
步骤 4/10

坐锅，倒油。
步骤 5/10

放入葱白。
步骤 6/10

放入彩椒丝，煸炒。
步骤 7/10

炒至九分熟，放入西兰花。
步骤 8/10

加盐。
步骤 9/10

放入蚝油。
步骤 10/10

炒熟，盛出。

小贴士

1. 西兰花先焯过，好熟。

2. 要大火快炒，以免损失太多维生素。

发布于 2022-11-17