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泡椒西兰花杆怎么做？
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京细菜谱

西兰花杆去皮切条，热油爆香蒜，下泡椒、西兰花杆翻炒，最后放入盐炒匀即可

时间:10分钟内
食材
西兰花菜杆 230g
油 适量
盐 适量
蒜米 适量
泡椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西兰花杆剥去外表，削掉硬筋，切成细条。
  • 步骤 2/4
    热锅下油，下蒜米爆香。
  • 步骤 3/4
    倒入泡椒、西兰花杆快速翻炒。
  • 步骤 4/4
    调入少许盐，翻炒均匀即出锅。
小贴士

西兰花杆切细条比较容易熟，所以这道菜要大火快速翻炒。

发布于 2020-05-26
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