豆酱花蛤 - 豆酱花蛤的做法,豆酱花蛤怎么做好吃,豆酱花蛤的家常做法 - 京细菜谱

豆酱花蛤

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夏有森光暖

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做带壳类的海鲜，家里最常炒的就是花蛤了，最重要的是美味又方便

一般都是姜葱炒就很美味了，这次加了黄豆酱，原来味道也很不错

时间:10分钟内

食材

花蛤 500g

油适量

盐适量

黄豆酱 1匙

蚝油少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

先用水加盐泡洗一下
步骤 2/9

锅里烧开水加入花蛤
步骤 3/9

一直煮至所有花蛤都开口
步骤 4/9

锅里加入油烧热，加入姜蒜爆炒
步骤 5/9

加入焯过水开口的花蛤
步骤 6/9

加入适量的盐翻炒（过程如果太干可以加点水）
步骤 7/9

加入一匙黄豆酱翻炒
步骤 8/9

加入少量的蚝油和香葱翻炒就起可以锅
步骤 9/9

美味的花蛤出

小贴士

1.不喜欢黄豆酱、蚝油的都可以不加，改为加几滴生抽或味极鲜就可以

发布于 2022-06-22