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蚝汁鸡柳秋葵
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想吃肉又怕脂肪多.就选择去皮鸡胸脯肉吧.夏天吃不油腻.搭配秋葵
时间:10分钟内
食材
鸡胸脯肉
160g
秋葵
300g
蒜头
适量
油
适量
盐
适量
橄榄油
适量
蚝油
适量
BBQ酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备食材
步骤 2/11
鸡肉漂洗净 先对剖两半 横切细条
步骤 3/11
用一点橄榄油拌匀. 増加鸡肉的嫩滑 加一点盐和鸡精调味 放置三分钟后用地瓜粉拌匀
步骤 4/11
秋葵洗净 坐锅放水烧开放点油和盐 秋葵入锅焯熟
步骤 5/11
秋葵焯熟后换熟食刀板.去两头切小段.码放盘中
步骤 6/11
蒜头去皮切末 锅热下油煸香蒜末
步骤 7/11
放入鸡肉用筷子划散
步骤 8/11
放一点清水
步骤 9/11
放适量蚝油
步骤 10/11
放一点BBQ酱增加肉香
步骤 11/11
烧开了加点盐调味即盛出
小贴士
保持肉嫩滑.不宜煮太久
发布于 2024-06-07
281
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