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懒蛋牛油果
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偎蒂手送遣

起这个名字的时候，自己都忍不住笑了。不是这个牛油果很懒，而且正在吃着牛油果的这个主人很懒。这一餐，不用开火，不用刷碗。而且吃的营养吃的饱~

时间:10-30分钟
食材
牛油果 1个
鸡蛋 2个
海盐 适量
黑胡椒 适量
芝士粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材
  • 步骤 2/5
    牛油果对半切开，去核，然后用勺子挖走一点果肉，做出一个能放下蛋黄和少许蛋白的坑
  • 步骤 3/5
    打入鸡蛋
  • 步骤 4/5
    撒上海盐，黑椒，芝士粉
  • 步骤 5/5
    入烤箱180度20分钟左右，鸡蛋凝固即可
小贴士

芝士粉能增加风味，怕高卡就不要加了~

建议先将鸡蛋打入小碗中，然后用小勺将蛋黄和少许蛋白转移到牛油果中。因为半个牛油果放不下整颗蛋

发布于 2022-03-17
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