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香酥鸡排
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蝉羽climax
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我女儿爱吃外面的炸鸡排。自己在家做也很简单,味道也是一样好,
时间:10分钟内
食材
鸡胸肉
260g
料酒
1小匙
现磨黑胡椒粉
1/2小匙
花椒粉
1/2小匙
生抽
2小匙
干淀粉
2小匙
清水
2小匙
盐
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡胸洗净。
步骤 2/8
横切成大片。用肉锤砸松。
步骤 3/8
加入腌料拌匀,放入冰箱腌制一晚。
步骤 4/8
裹一层面粉。
步骤 5/8
裹上蛋液。
步骤 6/8
裹上面包糠。
步骤 7/8
中小火炸成金黄色。
步骤 8/8
成品。
小贴士
鸡肉不用片的太薄。
发布于 2023-05-08
277
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