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香酥鸡排——空气炸锅食谱
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旧爱时光庚

人人都爱吃炸鸡排，但是看到这么多的油脂总是忍了又忍，不妨用空气炸锅来试试，只用少许一点油，一样能吃到香酥可口的鸡排哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
油 少许
盐 1勺
面包糠 适量
鸡蛋 2个
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡胸肉洗净，从中间横切成2块。
  • 步骤 2/11
    撒少许盐、黑胡椒涂匀，用肉锤轻轻敲打入味。
  • 步骤 3/11
    取鸡蛋划散成蛋液。
  • 步骤 4/11
    鸡胸肉放入面粉盘裹一层薄薄面粉，再放入蛋液中裹一层薄薄蛋液。
  • 步骤 5/11
    最后放入面包糠上裹匀。
  • 步骤 6/11
    鸡排放入炸篮中。
  • 步骤 7/11
    炸篮放入炸锅中，扣好盖子。
  • 步骤 8/11
    鸡排上轻轻刷一层食用油，推入“”空气电炸锅”。
  • 步骤 9/11
    温度200度，时间15分钟。
  • 步骤 10/11
    时间结束，取出鸡排。
  • 步骤 11/11
    鸡排稍冷却后切小块，蘸上酱料，开吃！
小贴士

小贴士：

1、吃时可沾番茄酱、沙拉酱、或撤些辣酱油、椒盐都很好吃。

2、鸡胸肉一定要片开，厚一些的甚至可以片成3块哦。

发布于 2023-11-05
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