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鸡蛋蒸肉末

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这是一款简单美味的快手菜

时间:10-30分钟

食材

猪肉末 200g

鸡蛋 1个

葱适量

酱油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

猪肉末放于碗内
步骤 2/9

加入酱油、盐调匀（口味淡的可以不加盐，酱油已经有咸味了）
步骤 3/9

调入少许椒盐粉、黑胡椒粉、白胡椒粉
步骤 4/9

取一段葱
步骤 5/9

切葱花
步骤 6/9

葱花调入肉末中，中间挖一个小坑，便于搁置蛋黄
步骤 7/9

磕入一个鸡蛋
步骤 8/9

上锅蒸15到20分钟
步骤 9/9

做好了

小贴士

肉的肥瘦可以自己定，调料可以自己改，只要自己喜欢就行，这个菜好像不适合宴客。

发布于 2023-09-17