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樱花沙拉包
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运凡孤月今心

还记得郭富城的那首《浪漫樱花》吗？漂亮的场景，美丽的樱花，优美的舞姿，今天带来一款樱花沙拉包，美味呢！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 100g
低筋面粉 50g
鸡蛋 40g
牛奶 70g
黄油 15g
盐 1/4小勺
酵母 （1/2+1/4）小勺
细砂糖 15g
油 适量
玉米 100g
火腿 80g
洋葱 40g
黑胡椒沙拉酱 80g
马苏里拉芝士 25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好做面包的材料
  • 步骤 2/15
    除黄油外的主料放入面包桶内，和面20分钟
  • 步骤 3/15
    加入黄油，再和面20分钟
  • 步骤 4/15
    在面包桶内进行一发，室温24度左右，直接室温发酵，大约55分钟
  • 步骤 5/15
    取出，把面团分成4份，滚圆，盖上保鲜膜松驰10分钟
  • 步骤 6/15
    取一份面团，擀成椭圆形
  • 步骤 7/15
    从上向下卷起
  • 步骤 8/15
    依次卷好后，再从第一个开始将面团用双手搓得细长，
  • 步骤 9/15
    卷成旋涡状，放在汉堡模里，进行二次发酵
  • 步骤 10/15
    锅里放少许油
  • 步骤 11/15
    将洋葱，火腿切丁，与玉米一起翻炒，大约1分钟
  • 步骤 12/15
    马苏里拉芝士切丝，这里用的是切好的丝
  • 步骤 13/15
    炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱，拌匀
  • 步骤 14/15
    放凉后放入二发好的面包上，上面再撒上马苏里拉芝士，烤箱200度预热，上下火，200度，中层烤15分钟
  • 步骤 15/15
    烤好出炉，可以吃啦，味道真不错呢。
小贴士

面包最好选择颜色鲜艳的面包纸托来做这款面包，视觉效果会更漂亮。

马苏里拉芝士切的丝细一些成品效果会更漂亮。

三丁在炒的时候，不易炒太长时间，会流失过多的水分。

黑胡椒口味的沙拉酱，会有些辣，小宝宝不会爱吃的，再有就是颜色上会比甜沙拉酱丑一些啦。

发布于 2022-11-22
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