芝士沙拉包 - 芝士沙拉包的做法,芝士沙拉包怎么做好吃,芝士沙拉包的家常做法 - 京细菜谱

芝士沙拉包

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枉薨

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做烘焙对于一个热爱的人来说过程是一种享受。成果更是一种认可和满足，一直都在研究烘焙不同的做法。这款芝士拉沙包满足你追求松软的口感，芝士和沙拉结合的松香。让你不仅仅回味在唇齿之间。

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 200g

低筋面粉 30g

白糖 50g

橄榄油 15g

马苏里拉奶酪 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

所有材料放入面包桶里。
步骤 2/13

揉成光滑出膜的面团。静止10分钟。
步骤 3/13

放容器，盖上保鲜膜。放冰箱冷藏发酵一天一夜，进行第一次发酵。
步骤 4/13

取出重新整成圆形，放温暖处发酵至2倍大。
步骤 5/13

分成10份剂子。保鲜膜盖上醒发15分钟。
步骤 6/13

把面团排气擀成水滴形，从大往小卷起。
步骤 7/13

依次全部做好。
步骤 8/13

进行二次发酵。
步骤 9/13

用沙拉酱在上面挤出S形。
步骤 10/13

芝士忘记拍了。（均匀的撒上马苏里拉奶酪丝，烤箱预热10分钟上下火160°。放入之后上火160°，下火140°烤15分钟即可。
步骤 11/13

美味的早餐。
步骤 12/13

成品。
步骤 13/13

成品。

小贴士

剂子在分的时候最好用秤称一下大小要均匀，烤的面包才会熟透均匀。关于奶酪和芝士其实就是一个意思，用丝的比较好。

在和面的时候清水一般需要先留一点。不够再添加。每种面粉吸水性是不同的。

发布于 2023-04-24