jxcaipu logo
芝士沙拉酱焗大虾
7.7万 热度 38 收藏
恨灵雕

在日式料理店吃到过的非常好吃的焗大虾，回家自己试了几次，味道都超赞！

食材
大虾 10只
沙拉酱 若干
马苏里拉芝士碎 若干
黑胡椒粉 少量
盐 少量
牛至叶 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大虾挑出虾线，从背部切开（别切断），均匀涂抹盐和黑胡椒粉。
  • 步骤 2/4
    涂上若干沙拉酱，我就用的丘比沙拉酱，好买还便宜；）
  • 步骤 3/4
    撒上马苏里拉的芝士碎，着急做饭忘了拍照了……烤箱预热，200度，烤10分钟。取出撒上少量牛至叶碎（不用也可以）再烤5分钟，芝士表面略上色即可。
  • 步骤 4/4
    取出码盘就可以开吃啦～：D
小贴士

1.盐和黑胡椒粉可根据自己口味放；

2.我一般会涂抹完盐和黑胡椒粉以后放置一小会儿，让虾入入味儿，大概5-10分钟后再挤上沙拉酱；

3.虾用的是冰鲜的大青虾，或者其他冰鲜的海虾也可

以；

4.烤箱的温度和时间请根据自己家的烤箱情况略做调整哦。

发布于 2019-02-23
179
相关菜谱
写评论