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酸奶芝士沙拉
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彼乐改医廖

这是一款非常简单的沙拉，

零厨艺的人也完全能够做出，

而且没有用传统的沙拉酱，

用自制的酸奶代替沙拉酱，

添加适量的芝士粉，来增加少许的咸味，

连盐都省略，

对于大鱼大肉之后的肠胃，

起到一个减负的作用。

时间:10分钟内
食材
生菜 150克
鸡蛋 二个
圣女果 6个
橄榄油 一汤匙
酸奶 200ml
芝士粉 一大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料；
  • 步骤 2/8
    生菜浸泡后清洗干净，撕成小块放入盘中；圣女果洗净后对切，摆放在生菜上；
  • 步骤 3/8
    鸡蛋煮熟后，去皮，一切四瓣；
  • 步骤 4/8
    切开的鸡蛋摆放在生菜上；
  • 步骤 5/8
    取微甜的酸奶200ml（微甜指糖占牛奶的4%）
  • 步骤 6/8
    放入一汤匙的橄榄油，搅拌均匀；
  • 步骤 7/8
    搅匀的酸奶倒在生菜上；
  • 步骤 8/8
    撒上一大勺的芝士粉，拌匀即可食用。
小贴士

没有厨艺的一样可以做出赏心悦目的沙拉，

蔬菜可根据自己的喜好换成其他的，建议用可生吃的绿叶菜，

微甜的酸奶，是在制作的时候，添加少许的糖，绝大部分都用来拌沙拉，也可以用原味的添加少许的糖，或者直接用甜的酸奶哦，自定啦，

芝士粉起到调味的作用哦。

发布于 2019-01-18
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