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玉米沙拉包
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噼里

早上很喜欢吃面包，主要是面包可以做出来各种样子和风味，比单调的豆浆油条好多了~吃腻了甜味的可以试试这个咸味的面包哦，还加了香肠玉米沙拉酱，口感好，更健康！

时间:10-30分钟
食材
高筋粉 200g
鸡蛋 1个
清水 130g
砂糖 15g
黄油 15g
盐 4g
酵母 4g
香肠 适量
玉米 适量
沙拉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    高筋面粉提前过筛
  • 步骤 2/10
    加入砂糖和食盐
  • 步骤 3/10
    在远离食盐的地方加入酵母
  • 步骤 4/10
    加入鸡蛋和清水，揉成面团之后加入黄油，揉出能拉出来大片薄膜的阶段
  • 步骤 5/10
    放到温暖的地方发酵到两倍大小
  • 步骤 6/10
    排气滚圆之后分割成小剂子
  • 步骤 7/10
    然后整理成橄榄形状
  • 步骤 8/10
    香肠切成小段，按在面包上面
  • 步骤 9/10
    在周围撒上玉米粒
  • 步骤 10/10
    上面挤上沙拉酱，放到烤盘里面最后发酵二十分钟，刷上鸡蛋液之后，上下火中层，170度15到20分钟即可！
小贴士

沙拉酱其实含有很多的油脂，一次不要吃太多哦

发布于 2019-06-19
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