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金枪鱼玉米沙拉
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disorder波塞冬

这一季,轻食主义正流行,远离油烟,告别油腻,健康生活。于是,用玉米粒做主料,配上金枪鱼、洋葱、胡萝卜和黄瓜做了一道沙拉。清爽开胃,营养相当丰富。

时间:10-30分钟
食材
玉米粒 130g
金枪鱼 50g
橄榄油 1汤匙
1/2小勺
柠檬汁 1/2小勺
黄瓜 30g
洋葱 20g
胡萝卜 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    将胡萝卜、洋葱、黄瓜分别切成小粒。
  • 步骤 3/8
    胡萝卜粒放入小碗,加入橄榄油、适量的水,覆盖保鲜膜,入微波炉1分钟。
  • 步骤 4/8
    金枪鱼从罐中取出,沥去油汁。
  • 步骤 5/8
    将玉米粒煮熟。
  • 步骤 6/8
    捞出,沥去水份。
  • 步骤 7/8
    将其它四中食材放入盛有玉米粒的容器中,调入一点盐。
  • 步骤 8/8
    淋入柠檬汁,搅拌均匀,即可享用。
小贴士

金枪鱼罐头有很多的品种,这里最好选择原味油浸的。

胡萝卜中的胡萝卜素是只溶于油的,所以要经油处理。

胡萝卜的处理可以用油煸炒一下。

不喜欢洋葱的冲味,可以选择白色的洋葱,会偏甜口。

发布于 2022-09-23
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