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三丁烧鸭
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三丁烧鸭混搭菜肴,简单家常小炒,简单家常小炒经过简简单单的烹饪组合,相互融合各自最鲜美的味道,即家常又营养。
时间:10-30分钟
食材
子鸭
500克
莴笋
半根
胡萝卜
1小个
青椒
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
备所需要的食材
步骤 2/15
全切丁
步骤 3/15
热锅热油放进胡萝卜和莴笋丁炒匀
步骤 4/15
放盐
步骤 5/15
炒断生
步骤 6/15
出锅待用
步骤 7/15
另起锅烧油入进鸭丁
步骤 8/15
淋上料酒去腥
步骤 9/15
放盐炒至出油,
步骤 10/15
待鸭丁炒熟透放进辣椒提辣
步骤 11/15
淋上酱油提鲜
步骤 12/15
倒进炒好的莴笋和胡萝卜
步骤 13/15
炒匀
步骤 14/15
最后菜上孜然粉,味精
步骤 15/15
装盘。
小贴士
鸭丁要炒干水分炒至出油才不会有腥味
发布于 2023-11-17
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