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咖喱土豆鸡块
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独孤傲弑黎
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好久没吃咖喱的菜了,买了几只小公鸡试着做一道咖喱鸡块了
时间:1-2小时
食材
鸡
1只
土豆
2个
油
适量
盐
适量
咖喱
4g
料酒
6g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/19
锅里加入水加入油
步骤 2/19
剁好的鸡块
步骤 3/19
然后加入水里
步骤 4/19
煮三分钟
步骤 5/19
清洗干净后放锅里炒
步骤 6/19
炒至焦黄
步骤 7/19
然后加入生抽
步骤 8/19
炒匀炒上色
步骤 9/19
在加入水
步骤 10/19
大火煮开
步骤 11/19
土豆去皮
步骤 12/19
切成小块
步骤 13/19
炖半小时后
步骤 14/19
加入土豆
步骤 15/19
炒匀在加入盐
步骤 16/19
炖10分钟后加入咖喱粉
步骤 17/19
再次炒匀
步骤 18/19
然后炖至收汁入味
步骤 19/19
做好的
小贴士
炖的时候就是按自己家的做法炖吧,中火炖
发布于 2023-07-02
227
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