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咖喱土豆鸡块
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赫敏

土豆咖喱鸡块是我们经常吃的经典家常菜。用西王压榨花生油先把鸡块煎到两面金黄，西王采用120度全烘炒物理压榨工艺，保留经典浓香风味，刚入锅一股花生浓香扑鼻而来，使得这道家常菜更增添了风味。

时间:10-30分钟
食材
鸡块 350克
土豆 300克
洋葱 半个
胡萝卜 60克
青椒 半个
西王花生油 1勺
生抽 半勺
咖喱酱 40克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净，其余食材都切块
  • 步骤 3/9
    锅中放西王花生油
  • 步骤 4/9
    把鸡块煸到金黄盛出
  • 步骤 5/9
    再放点油煸炒其余食材
  • 步骤 6/9
    倒入鸡块，放点生抽翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    放开水烧开后放咖喱酱，改中小火
  • 步骤 8/9
    等土豆软绵即可，汁水不要收太干，拌着米饭太美味了
  • 步骤 9/9
    好香好美味
小贴士

咖喱酱有咸味，根据口感添加。汁水不要收太干，拌着米饭太美味了。

发布于 2018-07-24
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