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咖喱土豆鸡块
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英武可

土豆鸡块是我们经常吃的家常菜，经典的搭配基础上再放入咖喱酱，那个味道就是完全不同的一种享受。

时间:10-30分钟
食材
鸡块 350g
土豆 300g
洋葱 半个
胡萝卜 60g
青椒 半个
油 适量
生抽 适量
咖喱酱 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净，其余食材都切块
  • 步骤 3/7
    锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
  • 步骤 4/7
    再放点油煸炒其余食材
  • 步骤 5/7
    倒入鸡块，放点生抽翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    放开水烧开后放咖喱酱，改中小火
  • 步骤 7/7
    等土豆软绵即可，汁水不要收太干，拌着米饭太美味了
小贴士

咖喱酱有咸味，根据口感添加。青椒如果喜欢生脆点的话后面再放。汁水不要收太干，拌着米饭太美味了。

发布于 2020-02-03
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