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油淋丝瓜鸡
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青山笑春风诸
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制作美食的过程让人愉悦,被家人肯定的心情更是欢畅,于是每天都有新花样出现,每天收获愉快的心情!
食材
鸡腿
2个
丝瓜
1根
大青椒
0.5个
大红椒
0.5个
生姜
2片
大蒜头
2个
小葱
1颗
料酒
适量
盐巴
适量
味精
适量
白沙糖
适量
白醋
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
丝瓜去皮切段,盐巴稍微抓匀腌制片刻
步骤 2/10
青红椒切丝
步骤 3/10
葱姜蒜备齐
步骤 4/10
鸡腿剔骨,切小块,入锅焯一遍
步骤 5/10
清水烧开,料酒盐巴葱姜蒜适量投入,放入鸡肉煨香5分钟
步骤 6/10
丝瓜铺底,鸡肉捞起铺在丝瓜上
步骤 7/10
青红椒丝,剩下的葱姜蒜一起铺上
步骤 8/10
生抽盐巴料酒味精白糖白醋调味,淋入丝瓜鸡中
步骤 9/10
入锅蒸5分钟即可
步骤 10/10
锅里入油烧热淋于丝瓜鸡上
小贴士
无
发布于 2022-12-29
225
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