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卡仕达樱桃蛋糕
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小梦泯灭无言钱浭
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这款蛋糕有着卡仕达的香味,樱桃相配,味道超好。。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
步骤 1/17
蛋黄和蛋清分开。
步骤 2/17
把蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入面粉。
步骤 3/17
把蛋清打发成干性发泡。
步骤 4/17
分三次加入到蛋黄糊中,每次都要翻拌均匀再放下一次的蛋清发泡。
步骤 5/17
放到模具中。
步骤 6/17
放到烤箱中180度18分钟。
步骤 7/17
拿出蛋糕放凉备用。
步骤 8/17
蛋黄加入白糖。
步骤 9/17
用打蛋器打到发白。
步骤 10/17
入烧开的牛奶,一边加牛奶一边搅拌。
步骤 11/17
筛入面粉,彻底搅拌均匀。
步骤 12/17
倒入锅里。
步骤 13/17
小火加热,一边加热一边搅拌,这样就可以了。
步骤 14/17
放到裱花袋中。
步骤 15/17
用裱花嘴裱到到蛋糕上。
步骤 16/17
缀樱桃即可。。
步骤 17/17
美美的卡仕达樱桃蛋糕。。。
小贴士
做卡仕达酱的蛋糊中筛入面粉一定要彻底拌匀,卡仕达酱才会细腻。
发布于 2023-05-10
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