jxcaipu logo
自制苹果酱
3.5万 热度 158 收藏
千秋侥

我姨家的附近有苹果园，这次过来看我刻意去买了好多斤苹果带过来，本来想给我吃的，但是她拿太多了，我们实在吃不下，而且又更为好吃的葡萄和西瓜，大家都不太喜欢吃这苹果了，眼看着苹果都要烂了，就是冰箱也放不下啊，想想做成苹果酱吧，早上夹面包吃哦~

食材
苹果 1000g
白醋 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苹果把皮去掉后切成小丁放入锅中。
  • 步骤 2/7
    加入一小碗水。
  • 步骤 3/7
    撒上一小把冰糖。
  • 步骤 4/7
    盖上锅中慢慢煮，大火煮开改小火。
  • 步骤 5/7
    煮20分钟左右开盖稍微翻拌一下。
  • 步骤 6/7
    继续煮到苹果彻底软烂后滴入几滴白醋。
  • 步骤 7/7
    用勺子把苹果压烂，晾凉后放瓶子里面保存。
小贴士

1.整个制作过程不用沾到生水和油。

2.家里有柠檬的话可以放点柠檬汁更好。

发布于 2022-10-05
300
相关菜谱
写评论