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黄花菜炒鸡
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fertile大蛇丸

鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

时间:10-30分钟
食材
鸡 250g
油 适量
盐 适量
黄花菜 适量
生抽 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄花菜泡洗好。
  • 步骤 2/7
    鸡肉切好。
  • 步骤 3/7
    大蒜、生姜切好。
  • 步骤 4/7
    上锅热锅。
  • 步骤 5/7
    先下适量的油把鸡稍炒一下，然后再放大蒜、生姜炒香，下盐和生抽、蚝油。
  • 步骤 6/7
    然后再下黄花菜。
  • 步骤 7/7
    熟后出锅。
小贴士

最好是切鸡肉时把肉和骨头分开比较好，这样小孩吃就可以直接吃肉了 最好是切鸡肉时把肉和骨头分开比较好，这样小孩吃就可以直接吃肉了。

发布于 2023-04-27
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