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金花菜炒鸡蛋
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坁美丽的谎言奚的

金花菜炒鸡蛋

时间:10分钟内
食材
金花菜 200g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将金花菜洗净沥干备用
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/7
    先将蛋液炒成蛋末
  • 步骤 4/7
    将金花菜切碎
  • 步骤 5/7
    热锅冷油，倒入金花菜煸炒
  • 步骤 6/7
    稍微变色后，将鸡蛋末倒入锅中一起煸炒
  • 步骤 7/7
    待金花菜完全变色变软后，呛入料酒，撒盐搅拌均匀起锅
小贴士

金花菜易熟，炒制时间很短的

炒金花菜一定要呛入料酒，这样才香

发布于 2019-10-22
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