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豆芽炒肉丝
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吩头嚼趁湃
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小时候喜欢吃的一道下饭菜,真的很好吃
食材
五花肉丝
80克
豆芽
150克
葱
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
姜
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
葱姜洗净改刀
步骤 2/11
豆芽淘洗干净沥水备用
步骤 3/11
炒锅倒入适量油
步骤 4/11
下入豆瓣酱炒香
步骤 5/11
下入肉丝翻炒
步骤 6/11
下入葱姜翻炒
步骤 7/11
倒入适量开水,加盖焖煮2分钟
步骤 8/11
倒入豆芽翻炒均匀
步骤 9/11
调入适量的盐
步骤 10/11
在倒入一点点水,加盖致豆芽熟,即可
步骤 11/11
成品图
小贴士
盐要少加或不加,因为豆瓣酱本身就很咸了,根据自己的口味添加
发布于 2023-05-09
264
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