Name: 爆炒鸡蛋干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋干 1块; 五花肉 100g; 青椒 适量; 生姜 适量; 郫县豆瓣酱 1勺; 食盐 适量; 葱花 适量; 鸡精 适量

爆炒鸡蛋干

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思绎

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简单的美味，适合每个人享受

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋干 1块

五花肉 100g

青椒适量

生姜适量

郫县豆瓣酱 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/4

准备材料
步骤 2/4

锅内倒植物油少许，放姜丝爆香后加入豆瓣酱炒红，放入切片的五花肉上色
步骤 3/4

加入青椒翻炒一会，加入鸡蛋干继续翻炒，入盐，鸡精调味，放葱段
步骤 4/4

可以享受美味了

小贴士

放点豆瓣酱更好吃

发布于 2023-04-11

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