Name: 倭瓜水饺
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 倭瓜 500g; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 海天酱 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 香油 少许; 花椒面 少许

倭瓜水饺

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帅了个Jing_

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小时候最不爱吃倭瓜馅水饺，后来长大后吃过几次，感觉还行，今天自己包了倭瓜馅水饺，很好吃。

食材

倭瓜 500g

油适量

盐适量

味精适量

海天酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

面活好盖上湿布醒着备用
步骤 2/6

倭瓜洗好
步骤 3/6

倭瓜去皮擦丝，加少许盐
步骤 4/6

倭瓜挤出水分，放入耗好的花椒油中，加以上调料，加少许韭菜拌匀
步骤 5/6

面做成剂子，擀成饺子皮
步骤 6/6

饺子包好，下锅煮好即可吃

小贴士

馅中加海天酱和韭菜可去除倭瓜的味道。

发布于 2023-02-15

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