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羊肉冬瓜水饺
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牧野-Y
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好吃
时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜
1500g
羊肉馅
800g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
蚝油
适量
香油
适量
大葱
适量
姜
适量
小麦面粉
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
羊肉馅准备好
步骤 2/13
切葱姜
步骤 3/13
葱姜末放在羊肉馅里,再放盐,蚝油,十三香,香油,酱油
步骤 4/13
冬瓜一个
步骤 5/13
去皮切小搽成丝
步骤 6/13
再剁碎
步骤 7/13
放在羊肉馅里
步骤 8/13
面揉好
步骤 9/13
做成小面剂子
步骤 10/13
擀成饺子皮
步骤 11/13
包成饺子
步骤 12/13
锅里烧水下水饺
步骤 13/13
煮熟装盘
小贴士
冬瓜剁好后要攥去水份,因为放盐拌好的时候冬瓜出汤很厉害。
发布于 2019-12-17
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