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双椒蛋饼
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霖九九
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煎鸡蛋是最简单的快手菜了,每当不知道吃啥的时候,就拿出鸡蛋来凑数,呵呵,加入青椒和红椒,红绿点缀,颜色上面更加诱人了
时间:10分钟内
食材
青椒
100g
红椒
100g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
五香粉
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
青红椒切末,生姜大蒜切末
步骤 2/14
葱切末
步骤 3/14
三个鸡蛋
步骤 4/14
将青红椒末姜蒜末葱末全部放入盘中,加入豆瓣酱
步骤 5/14
加入盐
步骤 6/14
加入鸡精
步骤 7/14
加入五香粉
步骤 8/14
打入鸡蛋
步骤 9/14
搅拌均匀
步骤 10/14
锅热油,倒入锅中
步骤 11/14
转动锅,让鸡蛋液摊成圆形
步骤 12/14
一面煎好后,翻面
步骤 13/14
继续煎
步骤 14/14
装盘即可
小贴士
小火慢煎
发布于 2022-07-14
292
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