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番茄炒莲藕
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飞霜鱼传尺愫

番茄营养很丰富，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

秋天由于天气变得干燥，我们可以选择多吃一些莲藕，这样可以能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

所以番茄炒莲藕是一道又好吃又营养的家常菜！！两者是很不错的搭配！！

时间:10分钟内
食材
番茄 2个
藕 1条
油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
白砂糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    番茄，莲藕去皮，切片
  • 步骤 3/8
    藕片泡在水里，防止氧化
  • 步骤 4/8
    捞起，沥干水分
  • 步骤 5/8
    热锅放油，炒香蒜末
  • 步骤 6/8
    倒入番茄翻炒片刻
  • 步骤 7/8
    番茄出汁倒入藕片翻炒片刻
  • 步骤 8/8
    加盐，加白砂糖，味极鲜炒匀即可
小贴士

藕片翻炒一会，不要炒太久。

发布于 2022-11-04
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