酸甜凉粉 - 酸甜凉粉的做法,酸甜凉粉怎么做好吃,酸甜凉粉的家常做法 - 京细菜谱

酸甜凉粉

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鸡蛋

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昨天在街边看见了卖凉粉的，看起来很馋人，本想上前买一碗，忽然看见了卖凉粉大婶的黑指甲，呵呵，实在是不敢再想了，馋啊，想来还是自己做吧，还能有新的创意呢。

时间:1-2小时

食材

土豆淀粉 200g

香油适量

盐适量

海鲜酱油适量

黄瓜 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

黄瓜，青椒洗干净，淀粉，蒜，辣椒油。
步骤 2/10

水果羹一碗（做法见我的豆窝）
步骤 3/10

淀粉用适量水化开
步骤 4/10

效果烧开水，约500毫升，将水淀粉慢慢倒入，用勺子不停地搅动。
步骤 5/10

开锅后一分钟，膏状。
步骤 6/10

倒入水果羹搅拌均匀。
步骤 7/10

倒出晾凉放冰箱2小时。
步骤 8/10

时间到，凝固，带水果的凉粉哦。取出切小块。
步骤 9/10

青椒切丝，黄瓜切丝，蒜切末。
步骤 10/10

和凉粉放在一起，放上适量醋，糖，盐，辣椒油拌匀即可。O(∩_∩)O~水果味的凉粉。

小贴士

酸甜度可根据自己的爱好掌握。

发布于 2024-02-21