这道萝卜普洱茶粥是在《天天饮食》档目中看到的,作为普洱人家里普洱茶是常备的,而且偶尔也会用普洱茶烧肉菜,但用普洱茶煮粥还是第一次,普洱茶的功效在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃所以普洱茶适合在寒冷的冬季饮用,这道粥有暖胃、降脂、御寒保暖,提高抗病能力的作用,适合“三高”人群和减肥人士食用。
1、此道粥中所用普洱茶是5年的普洱熟茶。
2、煮萝卜的时间按萝卜丁的大小决定。