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肉末蒸西葫芦
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讲道义colonist

肉末蒸西葫芦

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
五花肉末 100克
食用油 适量
盐 适量
十三香粉 适量
葱花 适量
姜 适量
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把西葫芦切成薄片，用盐腌制十分钟左右，用手对折一下，如果不断就可以。用清水清洗两遍，洗去盐分。
  • 步骤 2/7
    把葱姜胡萝卜切好备用。
  • 步骤 3/7
    切好的葱姜胡萝卜但入剁好的肉馅当中加适量的盐13香，鸡精，搅拌均匀备用
  • 步骤 4/7
    然后把搅拌均匀的一只，肉馅。用西葫芦一个一个的包起来，摆成一个圆圈型。
  • 步骤 5/7
    然后在中间打一个鸡蛋。
  • 步骤 6/7
    锅里倒入适量的水水开了以后把盘子放入水中蒸五分钟
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

西葫芦不要切得太厚，也不要切的太薄。和平常炒菜时候切的差不多就行了。

发布于 2022-07-29
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