西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
今天做的这道菜是西葫芦条炒肉丝,西葫芦爽口,肉丝鲜美,很不错的一道家常菜,很下饭哦!
蚝油具有提香的作用。