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西葫芦条炒肉丝
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Cheers-Love

西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

今天做的这道菜是西葫芦条炒肉丝,西葫芦爽口,肉丝鲜美,很不错的一道家常菜,很下饭哦!

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 200g
精肉 100g
适量
适量
蒜瓣 适量
蚝油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西葫芦切条
  • 步骤 2/9
    精肉切丝
  • 步骤 3/9
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/9
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 步骤 5/9
    倒入肉丝炒熟
  • 步骤 6/9
    放蚝油炒香
  • 步骤 7/9
    倒入西葫芦,继续翻炒
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油,翻匀即可
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2025-02-08
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