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炒小豆芽
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豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。

时间:10分钟内
食材
小豆芽 200g
火腿肠 2根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    火腿切条
  • 步骤 2/5
    豆芽洗净
  • 步骤 3/5
    锅中放油，放入切好的蒜苗花
  • 步骤 4/5
    蒜苗炒香放入豆芽翻炒
  • 步骤 5/5
    放入火腿翻炒，放盐 鸡精 五香粉即可
小贴士

大火翻炒

发布于 2023-10-22
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