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黄豆咸菜丝
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廁所里的雨丹

昨天收拾厨房,看到还有很多黄豆,便琢磨着用它来做菜吧。

今天将黄豆与咸菜搭配一下,做了这份香喷喷的黄豆咸菜丝,鲜香可口,很下饭的一道小菜儿。

时间:10-30分钟
食材
黄豆 200g
咸菜 300g
适量
干辣椒 适量
花椒 适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    咸菜擦丝,洗一下
  • 步骤 2/11
    黄豆煮熟
  • 步骤 3/11
    干辣椒切段
  • 步骤 4/11
    坐锅,放油,爆香花椒,挑出
  • 步骤 5/11
    爆香干辣椒
  • 步骤 6/11
    倒入咸菜丝
  • 步骤 7/11
    翻炒至熟
  • 步骤 8/11
    倒入煮熟的黄豆
  • 步骤 9/11
    翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    放醋、酱油,翻匀即可
  • 步骤 11/11
    出锅喽
小贴士

咸菜很咸的,洗一下再炒。

发布于 2023-04-29
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