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豆角咸菜丝
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kjy-w

今天早上做早餐时，看到餐桌上没有咸菜了，便赶紧动手做了这份豆角咸菜丝，麻辣可口，鲜香味美，不错的下饭小菜儿！

时间:10分钟内
食材
豆角 50g
咸菜 100g
油 适量
葱 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    咸菜切丝
  • 步骤 2/12
    用水泡一会儿，控水
  • 步骤 3/12
    豆角切段
  • 步骤 4/12
    葱、干辣椒切好
  • 步骤 5/12
    坐锅，放油，爆香花椒
  • 步骤 6/12
    炒香葱、干辣椒
  • 步骤 7/12
    倒入咸菜丝
  • 步骤 8/12
    翻炒至咸菜变黄
  • 步骤 9/12
    倒入豆角
  • 步骤 10/12
    继续翻炒
  • 步骤 11/12
    放醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

咸菜很咸，用水洗一洗再炒。

发布于 2019-08-08
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