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营养酸辣海藻笋
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海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富，口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物，是深海植物中最珍贵稀有的一种。

海茸有丰富的钙、碘、钾、纤维质。胡萝卜，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品

海茸的食用方法也非常多，凉拌，热炒，煲汤等都可以。今天给大家带来的就是最简单的方法，凉拌海茸，最简单的方法往往才能做出不简单的味道哦~

时间:10分钟内
食材
海茸 50g
柠檬 半个
香菜 10g
米醋 15g
酱油 5g
蚝油 3g
红糖 10g
蒜蓉 5g
小米辣 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海茸放入冷水泡发5小时
  • 步骤 2/5
    捞出切成切条
  • 步骤 3/5
    切好的海茸焯水，放凉备用
  • 步骤 4/5
    酱油，米醋，蚝油，柠檬，香菜，蒜蓉，红糖和小米辣调成碗汁
  • 步骤 5/5
    放入焯水的海茸拌匀即可食用
小贴士

喜欢吃辣的朋友可以加些辣油哦！

发布于 2022-12-13
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