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食材
辣椒
五个
花生油
半勺
八角
3瓣
盐
100g
糖
250g
黄豆酱油
三分之一勺
醋
三勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
洗净切开 怕辣的朋友可以在切小一点
步骤 2/7
放入半勺花生油 放入三瓣八角煸香
步骤 3/7
放入辣椒小火不停得翻炒
步骤 4/7
放入两小勺盐大约10g 不停的翻炒辣椒使之变软 越软越容易入味
步骤 5/7
放入黄豆酱油三分之一勺(炒菜勺子) 用过味达美酱油不太适合这个菜 还是黄豆酱油味道好
步骤 6/7
加入三勺醋(炒菜勺)我喜欢非常酸的 根据口味可以适当减量 250g糖 可以是棉糖可以是红糖 个人觉得用红糖也不错
步骤 7/7
做好盛出 这个菜放凉更美味 你也试试吧
发布于 2022-08-08
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