剁椒蕨根粉 - 剁椒蕨根粉的做法,剁椒蕨根粉怎么做好吃,剁椒蕨根粉的家常做法 - 京细菜谱

剁椒蕨根粉

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蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用，是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。

时间:10分钟内

食材

蕨根粉 150g

剁椒 18g

香油适量

盐适量

生抽少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好蕨根粉
步骤 2/9

用水浸泡十分钟
步骤 3/9

入锅中煮五六分钟至无硬芯
步骤 4/9

捞出过冷水
步骤 5/9

沥干水分加入剁椒
步骤 6/9

加适量醋
步骤 7/9

加适量生抽
步骤 8/9

倒入几滴香油
步骤 9/9

搅拌均匀即可

小贴士

剁椒用量根据自己喜好增减。

发布于 2022-04-18