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剁椒冰凉粉
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安灯泡好闪

剁椒冰凉粉，最近常吃冰凉粉。一般都是甜甜的冰凉粉，吃多了甜的冰凉粉也想换种口味试试看，咸咸的，辣辣的蒜香冰凉粉是什么味道就试做了这道剁椒冰冰凉粉，说名心里话我还是不太喜欢这种味道，因俺本来就不爱吃冰凉粉。喜欢吃蒜香味的可以尝试一次。

时间:10-30分钟
食材
冰凉粉 250g
剁椒 20g
蒜米 20g
油 适量
盐 适量
香油 适量
醋 适量
蚝油 适量
调味鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    冰好的冰凉粉。
  • 步骤 2/11
    扣在碗里。
  • 步骤 3/11
    备蒜瓣和辣椒。
  • 步骤 4/11
    剁碎。
  • 步骤 5/11
    加盐。
  • 步骤 6/11
    淋上生抽和蚝油。
  • 步骤 7/11
    淋上香油，
  • 步骤 8/11
    淋上醋，
  • 步骤 9/11
    撒上调味鲜合成调汁。
  • 步骤 10/11
    倒进冰凉粉碗里，
  • 步骤 11/11
    拌匀即可开吃。
小贴士

拌好的冰凉粉再放进冰箱冰一小时会更入味更冰爽。

发布于 2024-07-20
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