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坚果冰凉粉
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掰果BAAAAYGO

每年夏天，一位哑巴老爷在校门口推着板车，买冰粉，在成都第一个夏天，第一次用红糖水调和的冰粉，口感更加均匀，夏天吃的太冰怕肠胃受凉，红糖即可丰富了冰粉，又保健肠胃。

丰富口感，可以再加酒糟，西瓜！也有另一翻的口感哦！

食材
凉粉 勺
水 小奶锅
红糖 三块
坚果 混合坚果
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    一包里面有5小包
  • 步骤 2/9
    大概两勺冰粉
  • 步骤 3/9
    用两勺凉开混和融合
  • 步骤 4/9
    等开水烧开
  • 步骤 5/9
    开水烧开后，关小火，倒入刚融化好的冰粉，继续搅拌，均匀，等再次烧开，离火，倒入容器里面，等待冷却，进冰箱冷藏一晚上！
  • 步骤 6/9
    接下来煮红糖水
  • 步骤 7/9
    烧开，等到冷却，再进冰箱冷藏一晚。
  • 步骤 8/9
    最好装有盖子的容器，静静呆着冷了再进冰箱
  • 步骤 9/9
    散上坚果，根据自己喜好加红糖水就可以了
小贴士

也可以加一点薄荷水更加清凉

发布于 2018-10-30
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