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南瓜黄油曲奇
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从来没有想到过饼干里放入南瓜，而用南瓜粉制作起来就非常的便利，颜色浅黄，味道清淡，但却融入了南瓜的营养，香酥的饼干送给亲友，虽然看着简单，但却营养美味哟。

食材
低筋面粉 70g
黄油 45g
南瓜粉 5g
糖粉 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将黄油和糖粉放入容器内
  • 步骤 2/10
    快速搅拌至颜色变浅
  • 步骤 3/10
    筛入低筋面粉
  • 步骤 4/10
    翻拌和成黄油面团
  • 步骤 5/10
    加入南瓜粉
  • 步骤 6/10
    和成南瓜面团
  • 步骤 7/10
    慢慢的擀成均匀的薄片
  • 步骤 8/10
    用饼干模具切出图案
  • 步骤 9/10
    摆放进烤盘中，放入预热好的烤箱中
  • 步骤 10/10
    170度烘焙12分钟至成熟
小贴士

我采用的后加色法，这样可以简化制作面团的过程和时间，能同时制作不同口味的小饼干。

发布于 2023-06-30
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