黄油曲奇
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黄油曲奇是一款零失误率的西点
用料也很简单，操作也不用有多规范的
虽然自己做曲奇的成本不低
但是用料自己明白，没有防腐剂
适合给宝宝吃
烹饪步骤
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步骤 1/5
黄油室温下软化 -
步骤 2/5
切成小块
-
步骤 3/5
用电动打蛋器将黄油打发， 依次加入鸡蛋、面粉、糖粉，柠檬汁，用橡皮刀搅拌 （这个步骤不要 用打蛋器了，以免面粉起筋，影响口感）
-
步骤 4/5
装入裱花带，挤出造型，其实可以根据自己的喜好弄造型的。烤箱上下火170度，20分钟左右即可
-
步骤 5/5
冷却后，装入密封罐中。
小贴士
根据自己家的烤箱不同
烘焙的时间有一些区别
最后5分钟的时候
要在烤箱旁边看着
根据自己喜欢上色的程度（有的人喜欢火大的，有的喜欢火小的）
随时关闭烤箱
发布于 2023-02-26
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