6寸可可戚风
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羽逸之光糜
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昨天给女儿做的早餐，做的可可味的
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/14
蛋清分三次加入白糖 -
步骤 2/14
打发硬性发泡
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步骤 3/14
蛋黄加糖低速打发
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步骤 4/14
慢慢加入牛奶和油
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步骤 5/14
搅拌均匀后
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步骤 6/14
筛入低筋粉和可可粉
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步骤 7/14
拌匀
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步骤 8/14
放入三分之一蛋白泡
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步骤 9/14
拌匀
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步骤 10/14
倒入全部拌匀
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步骤 11/14
拌好倒入6寸磨具
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步骤 12/14
烤箱提前预热 150°烤30分钟
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步骤 13/14
烤好震出大气泡倒扣
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步骤 14/14
凉了脱模
小贴士
拌蛋清时要快速，一定要凉了脱模，我又有点急了
发布于 2023-02-01
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