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玫瑰小花卷
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辗悍俸痹哟

玫瑰花呵呵是女人都喜欢，玫瑰绚丽多彩能让人赏心悦目，馒头孩子不爱吃为了让她多吃点东西就想办法做好看的，今天花卷孩子看了说她都舍不得吃了，最后还是吃了好几个，哎女人就这样想尽办法让在家爱的人吃好点呵呵

食材
面粉 300g
温水 150ml
干酵母 3g
草莓粉 10g
白糖 5g
食用红曲 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把酵母和白糖用温水融化放5分钟左右
  • 步骤 2/11
    活好面后在加点草莓粉颜色就更红了
  • 步骤 3/11
    在把草莓粉揉匀
  • 步骤 4/11
    面揉好后用所料模盖好等待发发酵大概30到40分钟
  • 步骤 5/11
    面团揉成条就切成饱饺子一样大的小剂子
  • 步骤 6/11
    在干成饺子皮一样
  • 步骤 7/11
    将5片面片层层压叠由上至下卷起
  • 步骤 8/11
    用筷子在面卷中间往下轻轻来回滚动挤压
  • 步骤 9/11
    花朵再用手轻轻拨开
  • 步骤 10/11
    弄好号后将花卷放到刷上油的蒸格上盖上锅盖在醒20分钟
  • 步骤 11/11
    再蒸20分钟就出锅
小贴士

面片要薄厚均匀，擀面并时要加点干面粉就不粘连了，今天我做的颜色还是不怎么红呵呵打算做的红玫瑰成了粉玫瑰了，我用的可能加红曲少了，不过还是挺满意的

发布于 2022-12-02
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