苏椒炒香干 - 苏椒炒香干的做法,苏椒炒香干怎么做好吃,苏椒炒香干的家常做法 - 京细菜谱

苏椒炒香干

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姗姗liu

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老公说要吃炒干子说了几次了，我都没有做，总想着干子有什么好吃的。今天到菜场买菜就顺便带了一点回家，正好买了苏椒。苏椒是一种薄皮辣椒，肉质比较细嫩，辣味不是很重，用来炒香干还是不错的。

炒好的菜老公说很好吃，很下饭的。

时间:10-30分钟

食材

苏椒 100g

香干 200g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

香干洗净切小条。
步骤 2/10

苏椒用淘米水泡10分钟。
步骤 3/10

洗净切小条。
步骤 4/10

木耳提前泡发。
步骤 5/10

锅里放油。
步骤 6/10

放入苏椒和香干翻炒。
步骤 7/10

放入木耳继续翻炒。
步骤 8/10

放点白汤酱油，就是生抽。
步骤 9/10

放盐炒匀出锅。
步骤 10/10

一盘香辣开胃的下饭菜就做好了。

小贴士

佳宁心得：

1、炒菜的时候要大火，整个过程2-3分钟。

2、最好放猪油，素菜要荤做才更好吃。没有的话用普通食用油也可以。

发布于 2023-03-24