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炝炒绍菜
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君临灬骑骑秋雁

绍菜是跟白菜样子很像，但是又不是白菜的一样蔬菜，看到市场有卖的就买了一条回来，放点干辣椒一炝炒，特别好的菜，简单又美味~

时间:10-30分钟
食材
绍菜 200g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    绍菜一条洗净干净。
  • 步骤 2/7
    把洗净的绍菜切成适当长的段。
  • 步骤 3/7
    锅中热油爆香花椒和干辣椒。
  • 步骤 4/7
    加入几片蒜瓣爆香。
  • 步骤 5/7
    把绍菜段放入锅中翻炒。
  • 步骤 6/7
    炒至绍菜变软加入适量盐。
  • 步骤 7/7
    淋入适量生抽出锅即可。
小贴士

临出锅前加生抽味道能稍微好点。

不喜欢吃辣的可以不加辣椒。

也可以加点蚝油。

发布于 2023-11-25
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