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炝炒白菜
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搪瓜访本贡

最近广州的蔬菜好便宜哟，市场一块多一斤的菜好多，下班逛逛超市发现有些打折的蔬菜也几毛一块，买了一堆菜把冰箱装得满满的，可以多吃菜少吃饭了，呵呵。青菜我喜欢加点蒜粒和干辣椒炝吃，非常开胃下饭。

时间:10分钟内
食材
白菜 380g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
辣椒 几个
鸡精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好白菜。
  • 步骤 2/8
    白菜切好洗净。
  • 步骤 3/8
    准备点干辣椒和蒜头。
  • 步骤 4/8
    锅热油，下蒜头和辣椒炒香。
  • 步骤 5/8
    加入白菜。
  • 步骤 6/8
    大火翻炒。
  • 步骤 7/8
    加点盐和鸡精调味炒熟。
  • 步骤 8/8
    装盘。
小贴士

1、炒青菜用大火快炒，炒出来比较好吃。

2、加了蒜头和干辣椒炝炒，更香辣下饭。

发布于 2019-12-31
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