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榨菜豆腐丝
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英武可

这道菜属属“妈妈菜”。我小时候妈妈经常给我们做这道菜。那时物质不如现在丰富,妈妈却把单调的生活给我们打理的有模有样,尽量把饭菜做得别具一格,这道菜就是其中之一。母亲节那天,我也给孩子做了,孩子吃得可香了。谢谢母亲教会了我做人做事。

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 100g
适量
榨菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将豆腐皮、榨菜切丝备用。猪肉切丝后用淀粉和蒜头拌匀备用
  • 步骤 2/5
    炒锅放入底油
  • 步骤 3/5
    底油热后放入备好的肉丝煸炒出香
  • 步骤 4/5
    放入豆腐丝榨菜丝煸炒
  • 步骤 5/5
    出香后装盘即可
小贴士

不要再放盐了,因为榨菜本身就有盐。少盐对身体有益。

发布于 2022-07-09
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